Grilla kycklingfilé – recept




Här är ett enkelt recept på grillad kycklingbröst som du verkligen kommer att älska, och låt inte listan med kryddor skrämma dig.
• 2 tsk olja
• 2 tsk malen spiskummin
• 2 tsk Paprikapulver
• 2 tsk Brunt socker
• 1 tsk Svartpeppar
• 1 tsk curry
• 1 tsk Cayennepeppar
• 1 tsk Salt
• 1/2 tsk Fem kryddblandning
• 1 tsk torr senap
• 2 tsk vitlökspulver

Ovanstående kryddor är alla förslag.

Experimentera gärna med andra kryddor för att få din egen knorr på det.
Blanda alla kryddor i en skål. Torka kycklingbrösten torra. Olja in kycklingbrösten. Gnid in kryddblandningen i kycklingbrösten, ju mer du använder, desto kryddigare blir det. Olja in grillgallret med lite olja. Placera kycklingbrösten på grillen. Grilla på medelhög värme (du ska kunna hålla handen över grillen i ungefär fyra sekunder), ca 8 till 10 minuter per sida, tills brösten är genomstekt.

Comments are closed.